Bloc Jambon Cebo 50% Ibérique 2x1kg
110,00€Prix
2 morceaux de Jambon de Cebo 50% Ibérique, obtenus à partir de nos meilleurs jambons cebo.
La pièce obtenue est emballée sous vide après avoir enlever la peau et l'excès de graisse.
Emballage sous vide.
Poids : 2x1kg = 2kg.
Dégustation
Conservation
Ingrédients
Il est préférable de commencer la découpe d'un bloc frais afin que le gras ne se colle pas. Pour couper un bloc de jambon il vous suffit d'utiliser soit une trancheuse soit un couteau.
Pour ne pas perdre sa saveur, le Jambon Ibérique doit se consommer à température ambiante.