Bloc Jambon Cebo de Campo 50% Ibérique 2x1kg
150,00€Prix
Morceau de Jambon de Cebo de Campo 50% Ibérique nourris aux céréales et glands de chêne, obtenu à partir de nos meilleurs jambons cebo de campo 50% ibériques.
Ces morceaux de Cebo de Campo sont parfaits pour être conservés au réfrigérateur sans que le jambon ne perde ses propriétés.
Idéal si vous souhaitez découper un morceau à la fois.
Emballage sous vide.
Poids : 2x1kg = 2kg.
Dégustation
Conservation
Ingrédients
Il est préférable de commencer la découpe d'un bloc frais afin que le gras ne se colle pas. Pour couper un bloc de jambon il vous suffit d'utiliser soit une trancheuse soit un couteau.
Pour ne pas perdre sa saveur, le Jambon Ibérique doit se consommer à température ambiante.