Bloc Jambon Bellota 100% Ibérique Pata Negra 2x1kg

310,00€

Morceau de Jambon de Bellota 100% Ibérique nourris aux glands de chêne, obtenu à partir de nos meilleurs jambons bellota 100% ibériques.

Ces morceaux de jambon pata negra sont parfaits pour être conservés au réfrigérateur sans que le jambon ne perde ses propriétés.

Idéal si vous souhaitez découper un morceau à la fois.

Emballage sous vide.

Poids : 2x1kg = 2kg.

Le Bloc de Jambon est généralement coupé avec une trancheuse speciale charcuterie ou au couteau.

Il est préférable de commencer la découpe d'un bloc frais afin que le gras ne se colle pas.

Pour ne pas perdre sa saveur, le Jambon Ibérique doit se consommer à température ambiante.