Jambon Cebo de Campo 50% Race Ibérique 8kg

235,00€

1 Kilogramme

Le Jambon Cebo de Campo 50% Ibérique provient de porcs ibériques certifiés, ce qui donne un produit de qualité aux qualités exceptionnelles, très apprécié dans la gastronomie espagnole.

Sac à Jambon offert.

Poids : 8kg.

Sceau du Jambon, quel importance ?
Dégustation
Conservation
Ingrédients

Sceau vert

Produit issu de porcs de race 50% ibérique nourris à base de céréales et de glands. Ce Jambon est appelé "Cebo de Campo".

Ce Jambon provient de porcs de race 50% ibérique dont l’alimentation a été composé exclusivement de céréales, de glands de chêne et d’herbe.

Label vert : Pour le Jambon Ibérique de Cebo de Campo (jambons provenant de porcs nourris avec des aliments pour animaux et pouvant être complétés par des pâturages naturels).

Le Jambon Ibérique n'aura plus de secret pour vous !

Chaque jambon ibérique possède un sceau de couleur représentant sa catégorie.

L’étiquette blanche désigne un jambon « cebo »;
L’étiquette verte désigne un jambon « cebo de campo »;
L’étiquette rouge désigne un jambon « bellota »;
L’étiquette noire désigne un jambon « 100% bellota » (le seul jambon autorisé à s’appeler « Pata Negra »).